سلطة الخيار باللبن الزبادى

السلام عليكم ورحمة اله وبركاته

موضوعى النهاردة سهل جدا ولذيذ

واى حد ممكن يعمله حتى الشباب اللى مش بيعرفوا يعملوا حاجة


هو عن سلطة الخيار باللبن الزبادى


المقادير :


_ 4 حبات من الخيار المتوسطة الحجم .

_ 2 / 1 كوب بقدونس مفروم .

_ نعناع ناشف .

_ ملعقة صغيرة ملح .

_ كوب لبن زبادى .

_ فلفل اسود ناعم .



الطريقة :


1 - يقطع الخيار بالطول ، ثم يفرغ ما بداخله من اللب بالمعلقة .

2 - يقطع اللب قطعا صغيرة ، ثم يخلط مع الزبادى ، والبقدونس ، والملح ، و الفلفل الاسود .

3 - يحشى قلب الخيار بالخلطة السابقة ، ويجمل السطح بالنعاع الناشف ، ثم يرص فى طبق التقديم .



وبالهنا والشفا


( منهm )